LA MAS GRANDE LAS ESTRATEGIAS EN MANEJO DE INVENTARIOS.

Cadena de Suministro

Se conoce como el grupo de empresas que proporcionan la cantidad necesaria de procesos requeridos para transformar la materia prima en un producto terminado.

Otros autores la definen como una serie de instalaciones y medios de distribución, que se encargan de la obtención de materiales, transformación de dichos materiales en productos intermedios y productos terminados y distribución de estos productos terminados a los consumidores.

Lo cierto es que ambas definiciones corresponden a la definición de cadena productiva, para que una cadena productiva se convierta en cadena se suministro debe ocurrir que:

La cadena de suministro abarca todas las actividades asociadas con el flujo y la transformación de productos desde la etapa de materias primas hasta el usuario final, así como los flujos de información asociados.

Que significa esto?, significa que las diferentes empresas involucradas a diferentes niveles de transformación del producto, comparten y trabajan en colaboración para que toda la información necesaria para el control y nla planificación este disponible.

Un ejemplo Claro de cadena de suministros es el siguiente:

Si el producto terminado es una cama de hierro forjado, entonces la cadena de suministro, partiendo hacia atrás desde el cliente incluiría:

1. La operación al por menor donde la cama fue comprada.

2. La compañía del trasporte que la entregó.

3. El fabricante del inmueble.

4. El productor del material.

5. La compañía que forjo el hierro.

Este proceso se dispara desde el diseño no sólo de producto sino mercadotécnico de nuevos productos y va hasta el fin del ciclo de vida del mismo.

En la cadena de suministro se pueden identificar tres segmentos importantes de procesos, como lo son:

1. Suministro: es la parte donde entra en juego la materia prima.

2. Fabricación: es donde se procesa toda la materia prima y se obtiene como resultado los productos que se van a ofrecer al mercado.

3. Distribución: fase final de la cadena de suministro ya que compete todo lo relacionado a la distribución de los productos a los vendedores y estos a su vez los hacen llegar al consumidor final.

Características de la cadena de suministro.

• Es dinámica.

• El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro.

• Una cadena de suministro involucra flujos de información, fondos y productos.

• Una cadena de suministro típica puede abarcar varias etapas que incluyen: clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes, proveedores de componentes y materias primas.

• Cada etapa se conecta a través del flujo de productos, información y fondos.

• No es necesario que cada una de las etapas esté presente en la cadena de suministro.

• El diseño apropiado de la cadena de suministro depende de las necesidades del cliente como de las funciones que desempeñan las etapas que abarca.

Necesidades de las cadenas de suministros.

Las cadenas de suministros muestran unas series de necesidades, que al satisfacerlas se logra un óptimo funcionamiento en la organización, estas necesidades se definen a continuación:

1. Fortalezas individuales de las organizaciones: Significa algo propio de la empresa tomando en cuenta que hay diversas maneras de hacer ver a nuestros clientes y proveedores nuestras fortalezas.

2. Información compartida: dirigir eficazmente la cadena de suministro implica compartir información entre proveedores y clientes. Puede ser informaciones desde especificaciones del nuevo diseño de un producto hasta el acceso total a la base de datos del cliente.

3. Relaciones a largo plazo: cuando los proveedores asumen un papel estratégico en la empresa, es necesario desarrollar relaciones a largo plazo que permitan compartir una visión estratégica. El termino relaciones a largo plazo implica contratos permanentes que se renovaran siempre que estos cumplan con lo estipulado en el mismo. Mientras más duraderas son las relaciones entre clientes y proveedores se fortalecen más los lazos de confianza y comunicación.

4. Confianza: no puede existir el éxito en los negocios sino confiamos en nuestros socios. Es por esta razón que la confianza el requisito fundamental para lograr el éxito; siempre debe existir una buena relación entre el proveedor y el cliente. La confianza permite que los proveedores de involucren más con el proceso, participen y contribuyan en el ciclo de desarrollos de nuevos productos.

Administrar de forma eficaz y eficiente la cadena de suministro no es algo sencillo pero tampoco es algo imposible conseguir, la clave está en conocer a profundidad todo nuestro entorno, tener claros€ nuestros objetivos como empresa y nuestro alcance.

Variables importantes a considerar para la implementación de las cadenas de suministro.

Proveedores: Enlaza de manera fluida los procesos de la empresa con las de sus proveedores con el fin de regular el flujo de materiales, servicios e información, para atender oportunamente las demandas de los clientes. Seleccionar las decisiones que mejor se adecúen al funcionamiento de la empresa al comprar materiales y contratar la prestación de servicios, de manera que los inventarios se mantengan en niveles aceptables para reducir costos.

Fábrica: Diseñar una serie de cronogramas de elaboración de nuevos productos a partir de las exigencias y demandas del mercado que se pretende atender, teniéndolos disponibles para cuando sean requeridos por los consumidores que van a pagar por ellos. Coordinar la distribución logística para que los bienes y servicios lleguen a tiempo al lugar en que sean solicitados, haciendo uso de diversas estrategias para asegurar que lleguen al número de producto necesario para satisfacer la demanda del cliente.

Centro de distribución: La ubicación de los centros de distribución de distribución debe ser estratégica para facilitar la distribución del producto, esto implica que, los centros de distribución deben ubicarse en lugares cercanos a los puntos de venta o en puntos estratégicos que hagan posible la reducción de los costos de transporte y aumenten la velocidad de respuesta hacia los clientes. Si la distribución hacia los puntos de venta se hace en grandes cantidades se debe otorgar descuentos por volumen de compra, cuando estos puntos de venta no son de propiedad de la empresa que fabrica los productos, es decir, si se trata de un intermediario entre la fábrica y el consumidor.

Hay que seleccionar el medio de transporte idóneo para atender de manera oportuna los puntos de venta. Eso depende de las vías de transporte existentes, la distancia, el tipo de producto a transportar y la urgencia con que se necesite la mercancía. Además hay que tener en cuenta los costos, los volúmenes, tiempos de respuesta, variaciones en el tiempo, flexibilidad y posibilidad de llegada. El transporte se puede hacer por cualquier medio geográfico que requiera el producto (aire, agua o tierra, entre otros)

Punto de venta. Las Características del mundo comercial actual son muy competitivas, nos hace pensar en diversas estrategias para atraer a los clientes de acuerdo a sus necesidades de compra, es decir, hay que llevarlos al punto de venta que se ajuste a sus necesidades. Los puntos de venta hacen parte de los canales de comercialización. (Portales de internet, las visitas a los consumidores, los catálogos, las llamadas telefónicas, las exposiciones y todo aquello que le permita al empresario hacer contacto con el consumidor y cerrar una venta).

Cliente. Puede escoger la opción que mejor se ajuste a sus necesidades.La cadena de abastecimiento está diseñada para optimizar el tiempo y los costos pensados para llevar hasta los consumidores los mejores productos en el menor tiempo posible y al mejor precio que se pueda ofrecer, con las mejores condiciones de compra. Sus impresiones sobre el producto o el servicio que consume son el fin y el principio de la cadena, convirtiéndola así en un círculo virtuoso, tomando en cuenta las críticas del cliente a la hora de perfeccionar o construir nuevos bienes y servicios, mejorar e innovar los medios de transporte, optimizar los centros de distribución.

Integración Interna y Externa.

Las empresas para tener éxito deberán tener presente la importancia de integrar y relacionar de manera fluida los elementos existentes, resultado de múltiples asociaciones de proveedores y clientes, y que involucran las áreas de marketing, ventas, logística, manufactura, finanzas y compras entre otras.

Para poder alcanzar una velocidad adecuada del flujo de materiales e información a través del conducto industrial se necesitan tres ingredientes:

Para poder alcanzar una velocidad adecuada del flujo de materiales e información a través del conducto industrial se necesitan tres ingredientes:

1. Sistemas que generen un flujo rápido de información: DRP y MRP II.

2. Sistemas que generen un flujo rápido de materiales: JIT yTQC.

3. Sistemas que faciliten ambos flujos rápidos, el de información y el de materiales: EDI.

La integración del canal de marketing es útil para enlazar a los clientes, y es a su vez complejo ya que hay que compartir a personal interno con personal externo, quienes pueden tener diferentes culturas, diferentes puntos de vistas y diferentes métodos de organización.

Es esencial asegurar un buen flujo de información entre los procesos existentes en la cadena de suministro, en los procesos internos (todos aquellos relacionados con la elaboración del producto de manera directa, por ejemplo procesamiento de órdenes y sistemas de producción) y los procesos externos (todos aquellos relacionados con la elaboración del producto de manera directa, por ejemplo selección de proveedores adecuados y sistemas de distribución del producto).

Estrategia Corporativa

La estrategia corporativa se conoce aquella que está relacionada con el objetivo y alcance global de la organización para satisfacer las expectativas de los propietarios y otros interesados en la organización. Conceptos tales como la definición de los tipos de negocios, la cobertura geográfica, la tipología de productos o servicios a ofertar se suelen incluir en el nivel corporativo de la estrategia. Al definir una estrategia corporativa, se crea o define la orientación del negocio, donde se establece los tipos de productos y servicios que desea brindar la empresa y como se gestionara o administrara las áreas de la corporación.

ilustración 1. Planificación Estratégica

La estrategia de cadenas de suministro es utilizada en empresas y compañías, que poseen un tamaño considerable para dividir sus negocios y sistemas de trabajos, en áreas y procesos que diversifican los productos o servicios que se le deseen otorgar a la sociedad, sin oponerse a la visión y objetivos planteados por la organización.

Hablar de estrategia corporativa es hablar de un enfoque para guiar el empleo y la utilización de los recursos dentro de las urgencias del ambiente competitivo, con el fin de lograr un conjunto de objetivos.

La estrategia de la cadena de suministro en términos operativos.

No son más que un conjunto de técnicas o planes estratégicos realizados por los analistas de la cadena de suministro con el firme objeto de que todo este proceso se lleve a cabo de un modo eficaz y eficiente. Existen una serie de acciones estratégicas que pueden ser de ayuda para optimizar el funcionamiento de la cadena de suministro y fomentar la seguridad y confianza entre los proveedores y clientes.

Dentro de los aspectos a considerar para implementar esta estrategia, es recomendable tomar en cuentas sus variables, como lo son: los proveedores, punto de venta, centro de distribución fábrica, cliente y un punto muy importante como lo es la tecnología, pues el mundo actual se encuentra sumergido en la era de la información y como tal la tecnología, cumple con un rol significativo dentro de cualquier organización y la cadena de suministro de la misma, la creciente utilización de ordenadores personales permite a los clientes comunicarse directamente con los sistemas de sus proveedores.

Planificación de la logística y de la cadena de suministro.

• La planificación del inventario.

• La planificación de la distribución.

• La planificación del abastecimiento.

• La planificación del transporte.

En conclusión podemos decir que la gestión de la cadena de suministro:

• No implica mejorar procesos de forma independiente.

• Debe poder verse un flujo continuo de producto.

• Ver todas las empresas como una sola.

• Alcanzar un beneficio global.

La gestión del inventario tiene que ver con todos los procesos administrativos para asegurar que el stock se encuentra en el nivel decidido en el proceso de planificación, todo ello de acuerdo con los parámetros logísticos de los proveedores y la política de compras definida.

La gestión del transporte que debe asegurar que la flota realiza los transportes según la planificación de la distribución. En algunos casos la demanda es muy variable y la mercancía se debe entregar de inmediato. Se incluye en este proceso la generación dinámica de las rutas.

La gestión de almacenes que es el proceso que debe asegurar que la recepción, almacenamiento y expedición de la mercancía se realiza para satisfacer las necesidades planificadas.

Conclusiones

En una organización para alcanzar la mayor eficiencia en la elaboración, distribución y comercialización del producto es necesario disminuir los costos, el tiempo y la cantidad de procesos, que puedan entorpecer, hacer tedioso o aumentar cargas de trabajo en los trabajadores.

Por esta razón es de vital importancia establecer estrategias tanto corporativa para definir el negocio y las áreas donde va a incursionar, como también de la cadena de suministros para optimizar la detección de necesidades de materia prima, el transporte de materiales, la elaboración y distribución del producto y todo el flujo de información y procesos necesarios para transformar la materia prima en producto terminado y llevarlo hasta el consumidor.

La distribución es una parte es una parte fundamental para aumentar las ventas del producto, lo que otorga ganancias a la empresa y permite la reiteración de todo los procesos de la cadena de suministro. Debido a esto es esencial crear buenas estrategias de logística de múltiples opciones que nos permitan los objetivos de ventas planteados.

Para el éxito total en las ventas, debe adaptar todo el proceso de elaboración y distribución del producto de acuerdo a las necesidades del cliente ya que es este, el que con su aporte monetario, proporcionara capital para proseguir con la adquisición de materia prima y consecuentemente con todos los procesos necesarios para realizar el producto terminado. Por esta razón es vital para una organización mantener la competitividad, ya que mediante esta se creara o mantendrá preferencias entre los clientes.